3. Smukerin - Vendao

Klappe, die Dritte! In dieser Vorstellungsrunde Vendao - das Label präsentiert seine leckersten Köstlichkeiten und feinsten Gaumenfreuden aus Wald und Garten! Kommt, probiert und kostet!

Hallo, mein Name ist Ilona. Ich freue mich schon sehr auf unseren ersten
Smuk am 10. Mai in Bühl!

Aber zunächst möchte ich euch ein wenig über mich erzählen.




Meinen online-Shop Vendao gibt es nun seit zwei Jahren. Eigentlich sind
meine Freunde daran "schuld." Und wie es dazu kam, erzähle ich euch jetzt.

Ich, als Waldkind gehe gerne und oft im Wald, der direkt vor meiner
Haustür liegt, spazieren. Umgeben von den herrlichen Düften des Waldes,
stach mir vor allem im Frühjahr der Holunderduft in die Nase.



So fing ich an die schönen Blüten zu sammeln, um daraus
Holunderblütensirup herzustellen. Ich war so begeistert, dass ich bald
verschiedene Rezepte und auch Holunderblütengelee ausprobierte.

Ich begann, den Sirup und die Gelees als Mitbringsel zu verschenken.
Meine Freunde waren so begeistert, dass sie mich immer wieder
angesprochen haben und mir welchen abkaufen wollten, für sich selbst
oder zum Verschenken.

Und so wurde meine Geschäftsidee geboren.

Mittlerweile stelle ich außerdem sämtliche Marmeladen, Pestos,
Gewürzmischungen und vieles mehr her.
Wichtig ist mir dabei zum einen, dass es reine, saisonale und nach
Möglichkeit regionale Zutaten sind (deshalb ist nicht immer alles das
ganze Jahr über zu haben oder nur solange Vorrat reicht) und zum
zweiten, absolute Sauberkeit und Hygiene.

Wenn ihr neugierig geworden seid, kommt doch einfach am nächsten Samstag
nach Bühl zu unserem ersten Smuk! Ich freue mich auf euch!

1 Kommentare:

  1. Mensch, da hab ich auch schon mal was gekauft - echt lecker, sag ich euch

    AntwortenLöschen